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Mediterrane Hühnersuppe

CategoryAbendessenDifficultyBeginner

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

 1 ganzes Hühnchen
 4 cups Hühnerbrühe (natriumarm)
 2 Karotten
 2 Selleriestangen
 1 Zwiebel
 1 Loorbeerblatt
 2 tbsp gehackte Petersilie

1

Das Hühnchen, die Karotten, den Sellerie und die Zwiebeln in einen großen Kochtopf geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Langsam ohne Deckel aufkochen lassen, bis das Hühnchen gar und zart ist.

2

Alles aus dem Topf herausnehmen und abkühlen lassen. Karotten, Sellerie und Loorbeer zur Brühe hinzugeben und wieder aufkochen lasse, bis das Gemüse halb gar ist.
Anschließend alles gemeinsam in einem Topf geben, umrühren und fertig ist die Suppe.

Lasst es euch schmecken ♥

Ingredients

 1 ganzes Hühnchen
 4 cups Hühnerbrühe (natriumarm)
 2 Karotten
 2 Selleriestangen
 1 Zwiebel
 1 Loorbeerblatt
 2 tbsp gehackte Petersilie

Directions

1

Das Hühnchen, die Karotten, den Sellerie und die Zwiebeln in einen großen Kochtopf geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Langsam ohne Deckel aufkochen lassen, bis das Hühnchen gar und zart ist.

2

Alles aus dem Topf herausnehmen und abkühlen lassen. Karotten, Sellerie und Loorbeer zur Brühe hinzugeben und wieder aufkochen lasse, bis das Gemüse halb gar ist.
Anschließend alles gemeinsam in einem Topf geben, umrühren und fertig ist die Suppe.

Lasst es euch schmecken ♥

Mediterrane Hühnersuppe